Frijol Americano

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Presentación: 25 KG
Son semiovalados, de color beige con un
jaspeado marrón, sabor a tierra y textura
harinosa. Tienen un parentesco cercano
con los frijoles rojos arriñonados. Pierden
su jaspeado y se vuelven marrones cuando
se las cocina. Suelen utilizarse para
preparar frijoles refritos, y son excelentes
para preparar platos de frijoles mexicanos
y Tex-Mex.

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